金門四面環海，與廈門隔海相望，以前曾經駐紮數十萬的國軍，是軍事要塞，島上有不少戰地遺跡和古蹟，隨著國軍逐漸撤出金門，很多據點也開放給一般民眾參觀。
繼去年玩過澎湖後，今年再度飛往離島，這次是跟社大同學一起去金門旅遊，也順便體驗戰地文化。
我們上午搭乘立榮航空抵達金門尚義機場，等全員到齊集合之後，直奔金門必吃美食之一金湖鎮的「成功鍋貼」享用午餐。
店內以香噴噴的蛋汁鍋貼最為超人氣，還有許多山東口味的大菜，海蚵煎蛋和芋頭豬腳也是必吃美食。
下午我們搭電瓶車遊古寧頭，先到石蚵館觀賞影片，了解當地傳統養殖方式，金門蚵田是以石條養殖，該方法相傳緣起於明萬曆年間，至今已二百多年。
「古寧頭」意指金門西北角的南山、北山和林厝等地的合稱，古寧頭戰史館係民國73年所建，館內主要以十二幅大型油畫，介紹當年古寧頭大戰的經過。
北山古洋樓在民國三十八年的古寧頭戰役期間，曾為共軍的指揮所，因此國軍與共軍在此展開激烈之巷戰。洋樓上斑斑彈孔與傷痕累累的牆垣，見證了古寧頭大戰的慘烈。
北山播音牆為兩岸對峙時期用來心戰喊話的工具，高約三層樓的水泥牆面向廈門，內部裝有48個大喇叭，據傳聲音可遠達至25公里之遠。播音站不只心戰喊話，每日還播放新聞報導、宣傳報導等，甚至還會播放鄧麗君的歌曲，以溫柔的方式勸說：「回來吧！回來吧！」
北山海堤位於金門的西北角，潮間帶之石蚵林綿延數公里，是金門重要石蚵產地。 金門傳統養蚵的方法，是讓蚵苗附著在人工豎立的石條上，因此所產的蚵被稱為「石蚵」。
金門石蚵田是很特別的產業景觀，蚵民們現在還是依照祖先傳下來的方法照顧蚵田，蚵田綿延數公里，不但維繫了古寧頭人百餘年的生計，更是金門壯觀獨特的海岸景觀。
「雙鯉濕地自然中心」主要以介紹金門的自然資源為主，一樓介紹古寧頭的史蹟及文化景觀，還有金門的地質及賞鳥環境，讓旅客聲歷其境收穫滿滿。
慈湖原本只是個出海口，後來阿兵哥築堤圍湖，形成半鹹水的湖泊，也造就了豐富的生態。慈堤落日是金門十景之一，可惜我們到的時候天氣不佳沒拍到夕陽。
晚餐是到金門名店「牛家莊」，吃赫赫有名的全牛大餐，有滷牛雜拼盤，蒜味香牛小排
，牛肉水餃，蔥爆牛心，炒牛肚。必點的菜就是涮雪花牛片，由於金門牛是吃高粱酒的酒糟長大，所以這裡的牛油花多，這雪花牛肉片涮幾下就熟了，很嫩很好吃。
來到金門的第一晚，我們住在北山聚落的古厝民宿「印象古寧」，這棟老屋約有兩百年歷史，屋主的祖先曾經官任清朝武將軍，裡頭的格局充滿古早韻味。
民宿主人已經把房間整理的乾淨又溫馨，
晚上還端上切好的西瓜給我們吃，第二天的早餐是現煮的石蚵麵線，炒地瓜葉，南瓜稞等道地的閩式小點，尤其石蚵麵線讓人忍不住一碗接著一碗，大家都吃的好飽呀！
(第一天行程）
松山飛抵金門尚義機場→午餐（成功鍋貼）→古寧頭導覽（林厝砲陣地石蚵館-古寧頭戰史館-北山古洋樓-北山斷崖及播音牆-北山海堤-雙鯉濕地自然中心)→慈湖夕陽→晚餐（牛家莊）→住宿閩南傳統民宿
其它遊記：
金門深度之旅(Day2）-珠山聚落.翟山坑道.得月樓.莒光樓.建功嶼.金水食堂
其它遊記：
